Отель «Князь Олег»
В последние годы рынок гостиничного бизнеса Украины характеризуется ростом предложения при одновременном сокращении спроса на услуги размещения. Такое положение вещей усиливает конкуренцию. Поэтому одним из важнейших направлений в условиях строгой совершенной конкуренции на рынке гостиничных услуг является формирование стратегических конкурентных преимуществ и предоставление услугам более высокого качества. Ключевым фактором здесь является предоставление таких услуг, которые удовлетворяли бы и даже превосходили ожидания целевых клиентов. Ожидания клиентов формируются на основе уже имеющегося у них опыта, а также информации, получаемой по различным каналам маркетинговых коммуникаций (рекламы, каталогов, прямых контактов). Исходя из этого, критерий оценки качества - это степень удовлетворения клиента, т.е. соответствие получаемого и ожидаемого. Критерий степени удовлетворения клиента - это желание вернуться еще раз и посоветовать это сделать своим друзьям и знакомым.
Потребитель всегда стремится к определенной соответствия цены услуги и ее качества. Оптимальное соотношение критерию «цена / качество» гостиничных услуг является определяющим в обеспечении высокого имиджа и повышении конкурентного статуса на рынке. Недовольства услугами приводит к большим расходам в доле рынка. Именно поэтому производитель услуг должен как можно точнее выявлять потребности и ожидания целевых клиентов [21].
Постоянное повышение качества - это не расход, а долгосрочный вклад, основанный на обеспечении верности клиентуры путем удовлетворения ее потребностей. Это утверждение основано на исследовании, проведенном западными учеными [2, с.82], которое показало, что затраты на привлечение нового клиента в пять раз больше затрат на то, чтобы удержать постоянного клиента посредством предложения качественного обслуживания.
В условиях рыночной экономики предприятие гостиничного бизнеса - гостиница «Князь Олег» не может больше опираться на традиционные неэффективные консервативные формы управления, которые часто являются источником недостатков, а не успехов гостиничных предприятий. Поиск лучших управленческих решений, совершенствования управления качеством заставляет руководителей гостиничных предприятий обращаться к проблеме анализа качества, обеспечивать высокий уровень комфорта, чтобы удовлетворять самые разнообразные бытовые, хозяйственные и культурные запросы гостей. Причем с каждым годом запросы и требования к качеству услуг повышаются. И чем выше культура и качество обслуживания гостей, - тем выше имидж гостиницы, тем более привлекательным является гостиничное предприятие для клиентов, а это, в свою очередь, обеспечивает отеля конкурентные преимущества, положительно видбиваючись на результатах финансово-хозяйственной деятельности и увеличению показателей доходности на вложенный капитал [21].
Огромную роль играет рекламно-информационная работа, которая является одной из важнейших частей современного маркетинга.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22